8 Beneficios de comer carne

Los beneficios de comer carne

El consumo de carne tiene muchos beneficios para la salud, como la eliminación de enfermedades de la piel , el fortalecimiento del sistema inmunológico, la energía a largo plazo, la construcción y reparación de tejidos corporales y la protección del cuerpo contra las infecciones. Ayuda a la producción de hemoglobina, y es un rica fuente de proteínas y otros aminoácidos esenciales.

Aves, cerdo, ternera, cordero, mariscos son algunos de los tipos de carne que son tan esenciales como sabrosos. El denominador común en todos estos es la proteína que los humanos necesitan. La proteína se convierte en energía en nuestro cuerpo y ayuda a administrar la funcionalidad diaria. La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 46 gramos para las adolescentes y las mujeres, 56 gramos para los hombres, mientras que los niños necesitan alrededor de 19-34 gramos.

Hay ciertos beneficios que son exclusivos del consumo de carne y no pueden ser sustituidos con dietas vegetarianas. Muchas enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como el colesterol , la diabetes y los problemas de la piel, surgieron recientemente en la historia evolutiva. Los estudios han demostrado que las personas que no consumen carne tienen más probabilidades de sufrir problemas con los neurotransmisores relacionados a la depresión , ansiedad , enfermedades somáticas y trastornos alimentacios.

Valor nutricional de la carne

Mientras que los mariscos proporcionan ácidos grasos omega-3, incluyendo DHA y EPA, proteínas, vitamina A , vitamina B , vitamina D. Las aves y la carne roja proporcionan proteínas, vitamina A, B y vitamina D, y minerales como el zinc , el magnesio y el hierro . Todos estos nutrientes son necesarios para varias funciones del cuerpo.

Beneficios para la salud de la carne

Los beneficios para la salud de este delicioso alimento se detallan a continuación.

1) Consumir carne Aumenta la inmunidad

Las diferentes formas de carne tienen un alto contenido de zinc, lo que ayuda a aumentar la inmunidad . Debido a sus propiedades antioxidantes , el zinc es responsable de crear anticuerpos para combatir los radicales libres que nos ponen en un mayor riesgo de enfermedades crónicas. La proteína, que también proviene de la carne, ayuda en la producción de  anticuerpos para proteger al cuerpo de las infecciones. Los ácidos grasos omega-3 de los mariscos también son buenos para estimular la inmunidad.  Otro mineral que se encuentra en los mariscos es el selenio , que también es conocido por mejorar el sistema inmunológico. Mientras que la vitamina A mejora el funcionamiento del sistema reproductivo.

2. La carne Promueve el crecimiento muscular

La proteína en la carne ayuda a construir y reparar los tejidos corporales y mejora la actividad muscular. Los tejidos y los músculos están hechos de proteínas, por lo que las personas que desarrollan fuerza muscular aumentan significativamente su ingesta de proteínas.

Las proteínas y el zinc en la carne ayudan al crecimiento y reparación muscular. Sin proporcionarle a tu cuerpo los nutrientes adecuados, ninguna cantidad de esfuerzos para construir una figura muscular ayudará y la carne es, con mucho, la mejor fuente de esos nutrientes.

3. Regula la digestión

Junto con las proteínas, la carne también proporciona aminoácidos esenciales que ayudan en la digestión . Como nuestro cuerpo no puede producirlos por sí mismo, deben adquirirse de los alimentos. Hay nueve aminoácidos esenciales, a saber, histidina, leucina, licina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina y la carne proporciona los nueve y, por lo tanto, se denomina proteína completa. La vitamina D también ayuda a que los huesos sean fuertes, y es vital para la absorción y el metabolismo del calcio .

4. La carne Mejora la circulación sanguínea

El hierro es uno de los minerales clave que ayuda a garantizar la circulación sanguínea .y el transporte de oxigeno a todas las células. Los diferentes tipos de carne son una buena fuente de hierro. La deficiencia de este puede conducir a serios problemas de salud y se reconoce inicialmente por debilidad, falta de concentración y fatiga. Combinar carne rica en hierro con alimentos ricos en vitamina C , como las naranjas, es beneficioso para su absorción.

5. Protege la salud del corazón

Los  ácidos grasos conocidos como el omega-3 en los mariscos mantienen el corazón sano y reduce la preocupación de las disfunciones cardiovasculares .  Un consumo regular de ácidos grasos omega-3 reduce el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y arritmias.

Los tipos de vitaminas B que proporciona la carne son niacina , ácido fólico , tiamina , biotina , ácido pantoténico , vitamina B12 y vitamina B6. y ayudan en la formación de hormonas, glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso. Estas vitaminas también ayudan a producir energía en el cuerpo y mantienen saludables el corazón y el sistema nervioso.

6. Mejor la piel, cabello y ojos

El consumo de carne rica en ácidos grasos omega-3 es beneficioso para la piel y el cabello. Los ácidos grasos protegen la piel de los rayos UV y restauran la humedad de la piel para un brillo natural. La vitamina A que se encuentra en ella garantiza huesos fuertes, dientes, piel sana y ojos. La ingesta de carne también está vinculada a mejorar la condición de muchas enfermedades de la piel como la psoriasis , el eczema y la dermatitis .

7. Mejora el poder del cerebro

La inclusión de ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA) que se encuentra en varios peces, promueve el crecimiento cognitivo y cerebral. Ayuda a mejorar la concentración y el funcionamiento general del cerebro.

8. desarrollo fetal

Las mujeres embarazadas generalmente evitan el consumo de pescado debido al contenido de mercurio que puede afectar el crecimiento y desarrollo del niño por nacer.  Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 presentes en los peces ayudan en el desarrollo del cerebro y los ojos de los bebés. También se sabe que frena la depresión, que es común durante y después del embarazo.

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Content is protected !!