Beneficios del Té Negro para la Salud

Propiedades del Té Negro

¿El té negro es bueno para ti?. Cargado con antioxidantes llamados polifenoles que protegen a las células humanas del daños peligrosos de los radicales libres. El té negro definitivamente es de los mejores alimentos para el antienvejecimiento.

Además, se ha relacionado con un mejor estado de alerta mental, un menor riesgo de cáncer de ovario y una posible disminución de desarrollar  Parkinson ,  diabetes y enfermedades cardíacas.

Mientras que se consume típicamente caliente en el este del mundo, en el oeste a menudo se consume frío con limón, como té helado o caliente con leche y miel.

Hoy en día, el té negro es por mucho una de las variedades de té mas importantes, que se consume a diario en países occidentales y asiáticos, como Sri Lanka e India. Así que  definitivamente tiene muchos fanáticos, pero ¿Qué tan saludable es?. Veamos exactamente cómo beneficia a la salud.

7 principales beneficios del té negro

¿Para qué sirve el té negro?. Respuesta corta: para mucho. Estos son algunos de los beneficios para la salud más impresionantes.

1. Mejora la salud del corazón

Se han realizado numerosos estudios que revelan el impacto positivo del té negro en la salud del corazón. Un estudio publicado en el 2017 examinó la incidencia de consumir té en el riesgo de tener una enfermedad del corazón .

El estudio examinó a más de 350,000 hombres y mujeres, entre las edades de 30 y 79 años de 10 áreas en China. Los investigadores encontraron que el consumo de té se asociaba con un menor riesgo de cardiopatía isquémica y de eventos coronarios mayores (como un ataque cardíaco).

Otro estudio comparó los bebedores de té negro con los de agua, durante un período de 12 semanas. Se observo que el té negro contenía altas cantidades de flavan-3-ols, flavonoles, teaflavinas y derivados del ácido gálico. Se encontro que el consumo diario de nueve gramos de té negro resultó en una disminución altamente significativa de los factores de riesgo cardiovascular, incluidos los niveles de triglicéridos y la glucosa en ayunas.

También hubo una disminución significativa en la proporción de colesterol LDL a HDL , así como un aumento en los niveles de colesterol HDL. En general, los investigadores concluyen que beber té negro dentro de una dieta normal, conduce a una disminución de los principales factores de riesgo cardiovascular, y también aumenta los niveles de antioxidantes.

2. Puede ayudar a combatir el cáncer

El consumo de té negro se ha relacionado con la reducción de ciertos tipos de cánceres. Para empezar, un estudio del 2013 publicado en el American Journal of Epidemiology, investigó los efectos del consumo de té negro rico en flavonoides sobre el riesgo de cáncer de próstata en más de 58,000 hombres en los Países Bajos.

El té negro se considera una fuente importante de flavonoides que promueven la salud, como la catequina, la epicatequina, el kaempferol y la myricetin. El estudio reveló que el aumento de la ingesta de flavonoides y té negro, se relacionó con un menor riesgo de cáncer de próstata en estadio avanzado. Sin embargo, no se observaron asociaciones para las etapas generales y anteriores del cáncer de próstata.

Otro estudio prometedor publicado en el 2016 mostró cómo la sordlavina-3 que se encuentra en el té negro, tenía una capacidad muy fuerte para detener el crecimiento de células de cáncer de ovario resistentes al cisplatino. Además, la sordlavina-3 fue menos tóxica para las células de cáncer de ovario que a las sanas, lo cual es impresionante, ya que muchos medicamentos anticancerígenos convencionales matan a ambos.

3. Ayuda a reducir el riesgo de diabetes

La diabetes es un problema de salud crónico cada vez mayor en todo el mundo. Un estudio publicado en la revista Diabetologia analizo el consumo de té en relación con el desarrollo de la diabetes tipo 2. El estudio involucró a 40,011 participantes, y en el tiempo promedio de seguimiento de 10 años, los investigadores encontraron que 918 sujetos habían desarrollado diabetes tipo 2.

También encontraron que beber té y café, estaba relacionado con un menor riesgo de diabetes tipo 2. Específicamente, el consumo de al menos tres tazas de té o café por día redujo el riesgo en aproximadamente un 42 por ciento.  Esto hace que sea beneficioso como parte de un plan de dieta para diabéticos .

4. Posiblemente ahuyenta a los trazos

Un metaanálisis publicado en 2009 encontró que beber té negro o verde diariamente puede prevenir accidentes cerebrovascular isquémico. Específicamente, los investigadores descubrieron que independientemente del país de origen de los sujetos, las personas que bebían el equivalente a tres o más tazas de té cada día, tenían un riesgo menor de accidente cerebrovascular del 21 por ciento en comparación con los sujetos que bebían menos de una taza  diario.

5. Alivia un malestar estomacal

Si tiene malestar estomacal y diarrea, una buena taza de té negro puede ser la respuesta. Los taninos presentes en él tienen un efecto astringente útil en el revestimiento intestinal. Que puede ayudar a calmar la inflamación en los intestinos y controlar la diarrea.

Si te preocupa estar deshidratado, opta por té negro descafeinado. Un estudio de 2016 demostró que en los pacientes de 2 a 12 años de edad con diarrea no bacteriana aguda, las tabletas no solo eran una forma efectiva, sino también segura y económica de ayudar a controlar la diarrea no causada por bacterias.

6. Mantiene capacidad antibacteriana

El té negro no es solo una sabrosa bebida caliente o fría, sino que también posee potentes poderes antibacterianos y antioxidantes. La investigación ha demostrado que los compuestos fenólicos del té, así como sus taninos, tienen la capacidad de inhibir algunos tipos de bacterias. Además, los compuestos fenólicos no poliméricos pueden ser absorbidos por el tracto gastrointestinal. Haciendo que estos componentes que matan las bacterias sean activos por vía oral.

También se ha demostrado que el té negro consumido con miel elimina específicamente la bacteria H. pylori, que previene todo tipo de síntomas no deseados, incluyendo úlceras.

7. Reduce las hormonas del estrés

El café es conocido por hacer que algunas personas tengan un poco de energía, el té tiene la reputación de ser una fuente de cafeína equilibrada e incluso una bebida relajante que funciona como un calmante para el estrés . Las investigaciones han demostrado que el té negro reduce la hormonas del estrés, como el cortisol.

En un estudio, 75 bebedores de té masculinos sanos con una edad promedio de 33 años se dividieron en dos grupos. Durante las siguientes seis semanas, un grupo consumió una mezcla de té negro con cafeína con sabor a fruta que tenia los ingredientes activos encontrados en una taza de té. Mientras que el otro grupo tomó una bebida que sabía igual y tenía el mismo nivel de cafeína, pero no contenía ninguna. Los sujetos experimentaron una situación de inducción de estrés similar a la que experimentarían en la vida normal. Los investigadores realizaron un seguimiento de sus niveles de hormona del estrés y de la presión arterial, así como de sus ritmos cardíacos.

¿Qué encontraron?. 50 minutos después de que tuvo lugar el factor estresante, el grupo de bebedores de té negro experimentó una disminución de sus niveles de cortisol, que fue notablemente más bajo en comparación con los falsos bebedores de té negro. Los verdaderos consumidores también experimentaron una sensación de relajación después del evento estresante en comparación con el grupo falso. Y para agregar un resultado positivo más de este estudio, los bebedores de té negro tuvieron una menor activación de las plaquetas en la sangre, que está involucrada en la formación de coágulos sanguíneos, lo que aumenta el riesgo de ataque cardíaco.

¿Para qué es bueno el té negro?

Estas son algunas dosis de té negro por vía oral que han demostrado ser beneficiosas en problemas de salud:

  • Dolores de cabeza y estado de alerta mental: hasta 250 miligramos de cafeína por día para aliviar los dolores de cabeza y mejorar el estado de alerta mental
  • Ataque cardíaco y cálculos renales: al menos una taza de té negro por día para reducir el riesgo de ataque cardíaco y cálculo renal
  • Aterosclerosis: de una a cuatro tazas preparado cada día para prevenir el endurecimiento de las arterias
  • Enfermedad de Parkinson: los hombres que consumen 400 mg de cafeína  por día parecen tener el riesgo más bajo de desarrollar  Parkinson . Sin embargo, los hombres que beben tan poco como 124 a 208 miligramos de cafeína diariamente, también tienen una probabilidad significativamente menor de desarrollar la enfermeda. En las mujeres, una a cuatro tazas de té negro por día parece ser lo mejor.
  • Alzheimer: una investigación reciente obtenida de estudiar a 957 adultos mayores de 55 años encontró que el consumo regular de té reduce el riesgo de deterioro cognitivo en los ancianos en un 50 por ciento..

Té Negro vs. Té Verde y Té Blanco

El té negro, verde y blanco comparten la misma fuente, que es la planta del té. El procesamiento del té da como resultado los diferentes colores, sabores y beneficios para la salud. Después de la recolección, el té blanco es el menos procesado. El té blanco es mas natural e incurre en muy poca oxidación. Mientras tanto, el té verde se seca y se somete a un proceso de fritura en sartén o de calentamiento a vapor según la variedad. El té negro se elabora con hojas que se han oxidado, lo que significa que se les permitió marchitarse y dorarse después de la recolección.

El contenido de antioxidantes del té negro preparado es 1.128, mientras que el té verde es ligeramente superior a 1.253. Así que el té verde definitivamente gana cuando se trata de antioxidantes, pero probablemente no sea tanto como esperabas.

El té negro, verde y blanco comparten todos los beneficios comunes del té gracias a sus polifenoles. Que la ciencia ha demostrado tener efectos antioxidantes, antivirales, antiinflamatorios, desintoxicantes e inmunoestimulantes.

El té verde suele ser más bajo en cafeína que el té negro, mientras que el té verde suele ser más bajo que el té blanco. Las investigaciones han demostrado que el té verde y el blanco tienen niveles similares de catequinas y polifenoles que promueven la salud.

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