Beneficios del Colágeno para la Piel y Cabello

Uso del Colágeno para Lucir Radiante

El colágeno es una de las proteínas más abundantes en el cuerpo y constituye una gran parte de nuestra piel, cabello y uñas. Técnicamente es un polipéptido, el cual  contiene una mezcla de aminoácidos como la prolina y la glicina, que se encuentran en todos los tejidos conectivos del cuerpo.

Mientras que los tratamientos de belleza y los champús mencionan los beneficios del colágeno en sus etiquetas. Los beneficios reales se muestran en el funcionamiento de todo nuestro cuerpo.

¿Qué es el Colágeno?

El colágeno es un aminoácido y la proteína más abundante en el cuerpo. Se compone de los aminoácidos individuales Glicina, Prolina, Hidroxiprolina y Arginina. En la naturaleza se encuentra exclusivamente en el tejido animal, especialmente en los huesos y el tejido conectivo.

Es el responsable de dar elasticidad a la piel, proporciona fuerza al cabello y  dota ​​al tejido conectivo de la capacidad de mantener todo en su lugar. De hecho, esta proteína constituye el 30% de la proteína total en el cuerpo y el 70% de la piel.

La producción natural de colágeno  disminuye con la edad y muchos factores del estilo de vida moderno, como el estrés, la mala alimentación y los desequilibrios de la salud intestinal, pueden disminuir la capacidad del cuerpo para producirlo.

Gelatina vs. Colágeno

Estos términos se usan indistintamente, pero hay una diferencia.

El colágeno es la forma básica de la proteína que se encuentra en el cuerpo, y la gelatina se produce cuando el colágeno se hierve o se calienta. Los dos tienen composiciones muy similares y son casi intercambiables, pero la diferencia se vuelve confusa cuando se trata de suplementos.

La forma hidrolizada de la gelatina contiene estas proteínas divididas en cadenas peptídicas individuales. Esta presentación suele ser más fácil de digerir y, a menudo, se recomienda para personas con problemas digestivos. Una ventaja es que se mezcla fácilmente con la mayoría de las bebidas frías y calientes, y no tiene sabor. Sin embargo, no se gelificará y no es bueno en recetas que requieren gelatina.

Por otra parte el polvo de la gelatina es ideal para preparar recetas como vitaminas masticables, gomitas y malvaviscos. Esta es la forma natural que se encuentra en el caldo de huesos , ya que el calor descompone el colágeno natural que se encuentra en ellos. Esta es la razón por la que el caldo tiende a espesarse y gelificarse en la nevera.

En generaciones pasadas, las personas a menudo consumían cantidades mucho más grandes de colágeno y gelatina en los alimentos. Ya que nuestros abuelos y bisabuelos preparaban muchas comidas en el hogar y hacían cosas como caldos, salsas y carnes con hueso que naturalmente contenían estos aminoácidos.

Beneficios para la Piel

Si bien el colágeno es beneficioso para todo el cuerpo, son notables sus cualidades para la piel. Esto se debe a que a medida que una persona envejece, la epidermis (capa externa de la piel) se adelgaza y pierde elasticidad en un proceso conocido como elastosis. A medida que esto sucede, una persona tiende a mostrar más signos de envejecimiento y adquirir más arrugas.

La buena noticia es que estos cambios no parecen ser permanentes o irreversibles. De hecho, un estudio de placebo realizado el año pasado encontró que las mujeres que tomaron regularmente colágeno hidrolizado durante 8 semanas vieron una reducción del 20% en las arrugas.

Datos Interesantes

Además, después de 8 semanas de ingesta, se detectó un contenido estadísticamente significativamente mayor de procolágeno tipo I (65%) y elastina (18%) en los voluntarios tratados en comparación con los pacientes tratados con placebo.

Esto significa que el colágeno suplementario parece ayudar a mejorar el proceso de producción. Ya que el procolágeno es el precursor del colágeno en el cuerpo.

Este estudio también mostró que el consumo de colágeno puede aumentar la elasticidad y la humedad de la piel, que también disminuye durante el proceso de envejecimiento.

Es importante tener en cuenta que este estudio empleo la forma hidrolizada (péptido), que es una forma más fácilmente digerible. Así que para la salud de la piel, usa la forma peptídica.

Otros Beneficios

Aunque no se nota inmediatamente, hay otros beneficios que podrían ser aún más importantes. Por ejemplo, el colágeno ha sido estudiado por su papel en:

  • Salud ósea y articular: puede ser beneficioso para los huesos y las articulaciones de la misma manera que ayuda a la piel. Al contribuir a la producción natural del colágeno del cuerpo y al proporcionar una fuente biodisponible de estos aminoácidos. Este puede mejorar la salud ósea y de las articulaciones con el tiempo.
  • Equilibrio hormonal: una investigación reciente muestra que los aminoácidos específicos en el colágeno pueden ayudar a mejorar el equilibrio de los aminoácidos en el cuerpo y apoyar la producción de hormonas naturales.
  • Digestión: como se mencionó, la gelatina y el colágeno pueden ayudar a cubrir el tracto digestivo y mejorar la digestión, y el consumo de gelatina a menudo se recomienda en dietas específicas..

Dónde Encontrar Colágeno

Hay varias fuentes de polvos de gelatina y colágeno de alta calidad que puedes comprar en la tienda o farmacia. Ademas hay alimentos que tienen un alto contenido de colágeno, como lo son:

  • Carnes rojas
  • Huevos
  • Hortalizas
  • Frutos Secos
  • Carne de pollo
  • Ajo
  • Cebolla

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