Beneficios de las Ciruelas Pasas para la Salud

¿Qué son las Ciruelas Pasas?

Las ciruelas pasas a menudo se pasan por alto como una fruta. Pero ofrecen una cantidad sorprendente de beneficios y se pueden agregar a tu dieta de varias maneras.

Una ciruela pasa principalmente se conoce en su forma seca , a la cual se le denomina científicamente como Prunus domestica. Una ciruela tiene un aspecto ligeramente arrugado, ya que gran parte del agua de la ciruela original se elimina mediante diversas técnicas.

Las ciruelas vienen en más de 1,000 variedades, pero su tamaño, más comúnmente, se encuentra entre una lima y un melocotón .

Las ciruelas pasas tienen un sabor dulce y son muy fibrosas, lo que hace que sea un poco difícil masticarlas, pero esa misma naturaleza fibrosa es lo que da a estas frutas secas un perfil tan saludable. Son buenas para la salud en general, pero al igual que con muchas frutas secas, las ciruelas ofrecen beneficios ligeramente diferentes y tienen algunas ventajas sobre sus formas frescas.

Las frutas secas pueden durar más que las variedades frescas, lo que facilita su transporte y garantiza que los alimentos no se desperdicien. Algunos expertos dicen que las ciruelas pasas se han consumido durante más de 10.000 años, lo que las convierte en una de las tradiciones más antiguas y deliciosas de los seres humanos.

Nutrición

Cuando se trata de nutrición, estas frutas secas contienen vitaminas, minerales, fibra, carbohidratos y grasas beneficiosas. Solo un cuarto de taza de ciruelas pasas proporciona más del 12% de las necesidades diarias de fibra, así como el 6% de las necesidades de vitamina K por día.

Esto se suma a las buenas cantidades de manganeso , potasio , cobre , zinc y calcio , junto con el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina. Importantes antioxidantes que pueden mejorar la salud de varias maneras.

Beneficios de las Ciruelas Pasas

Cuando se consumen con regularidad, las ciruelas pueden brindar excelentes beneficios a la salud. Como regular los movimientos intestinales, prevenir el cáncer , mejorar la salud ósea, proteger la salud ocular y regular el colesterol . Veamos estos beneficios en detalle.

Mejora la Digestión

Una de las principales razones por las que las personas comen ciruelas es para mejorar sus movimientos intestinales. Estas frutas secas son una buena fuente de fibra  y se sabe que tienen cualidades laxantes.

El jugo de ciruela pasa es una bebida muy popular, especialmente entre las generaciones mayores, que desean mejorar su función digestiva. Eliminar el estreñimiento y reducir la inflamación en el intestino.

Promueve la Salud Ocular

Los compuestos que se encuentran en las ciruelas, a saber, la luteína y la zeaxantina. Son poderosos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el impacto negativo de los radicales libres en el cuerpo. En el caso de estos dos antioxidantes, pueden ayudar a prevenir la degeneración macular y reducir el riesgo de oxidación. Estrés en los ojos, manteniendo la visión nítida y clara a medida que se envejece.

Prevención del cáncer

Un estudio publicado en la revista Cáncer y Nutrición sugiere que las ciruelas pueden ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de colon.  Atribuyen este beneficio a la presencia de fibra y polifenoles.

Mejora la Fortaleza Osea

Con una amplia gama de minerales y otros nutrientes claves que el cuerpo necesita para la fortaleza y el desarrollo de los huesos. Estas frutas secas son ideales si deseas evitar la osteoporosis y otros problemas relacionados con los huesos.

Si tu sangre no tiene suficiente calcio u otros minerales, el cuerpo la lixiviará de los huesos y los debilitará.  Por esta razón, consumir alimentos ricos en minerales como las ciruelas pasas es una excelente opción.

Regula el Colesterol

La fibra, en las ciruelas, no solo es buena para la digestión , sino también para eliminar el exceso de colesterol del cuerpo. Este equilibrio del colesterol reducirá las posibilidades de padecer aterosclerosis y otros problemas cardio-vasculares , como ataques cardíacos y accidentes cerebro-vasculares.

Desintoxica el Cuerpo

Aunque  son frutas secas, aún están compuestas por aproximadamente  30% de agua y tienen ciertas cualidades diuréticas. Que pueden ayudar a eliminar toxinas no deseadas antes de que se acumulen y causen daños a sus diversos sistemas.

Pérdida de Peso

Aunque un cuarto de taza de ciruelas contiene aproximadamente 100 calorías, alrededor del 5% del consumo diario recomendado. Estos frutos secos son increíblemente  nutritivos y pueden mantener la sensación de saciedad. Lo que significa que no se necesitaran comidas excesivas.

Agregando Ciruelas a tu Dieta

Estas frutas secas generalmente se consumen  como un bocadillo rápido y dulce, pero como se mencionó, muchas personas disfrutan mezclando la fruta en un jugo espeso. Las ciruelas pasas se pueden mezclar en varios postres y productos horneados, pero para este propósito se prefieren las ciruelas frescas.

Precaución: comer una cantidad excesiva de ciruelas puede tener efectos secundarios negativos, como diarrea y trastornos gastrointestinales . Las alergias a las ciruelas pasas son bastante raras, pero si nunca las has comido, presta mucha atención a la respuesta de tu cuerpo una vez que las agregues a tu dieta.

 

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